El cocinero europeo. las mejores formulas de las cocinas francesas y extranjeras

París, s/f. Librería de Garnier Hermanos. 9ªedición. Cartoné editorial con lomera en tela. 815pp. 18x12'5cm. Incluye apéndice a cargo de Julio Breteuir. Ilustrado con figuras en b/n. Grabado de frontis restaurado con celo. Buen estado.